Dvoustranné kruhové pletací stroje jsou stroje na jednoduchý úplet s „ciferníkem“, který obsahuje další sadu jehel umístěných vodorovně vedle svislých válcových jehel. Tato další sada jehel umožňuje výrobu látek, které jsou dvakrát silnější než látky na jednoduchý úplet. Mezi typické příklady patří propletené struktury pro spodní prádlo/základní vrstvu oděvů a látky s žebrováním 1 × 1 pro legíny a svrchní oděvy. Lze použít mnohem jemnější příze, protože jednoduché příze nepředstavují problém pro pleteniny vyrobené na dvoustranném kruhovém pletacím stroji.
Příze přiváděná k jehlám za účelem vytvoření látky musí být dopravována po předem určené dráze z cívky do pletací zóny. Různé pohyby podél této dráhy vedou přízi (vodítka nitě), upravují napětí příze (napínací zařízení příze) a kontrolují případné přetržení příze na oboustranném kruhovém pletacím stroji.
Technický parametr je zásadní pro klasifikaci oboustranných okrouhlých pletacích strojů. Gauge (rozteč jehel) je rozteč jehel a označuje počet jehel na palec (palec). Tato měrná jednotka se označuje velkým E.
Oboustranné kruhové pletací stroje, které jsou nyní k dispozici od různých výrobců, jsou nabízeny v široké škále velikostí. Široká škála velikostí uspokojí všechny pletařské potřeby. Nejběžnějšími modely jsou samozřejmě ty se střední velikostí.
Tento parametr popisuje velikost pracovní plochy. U oboustranného kruhového pletacího stroje je šířka provozní délka lůžek měřená od první do poslední drážky a obvykle se vyjadřuje v centimetrech. U kruhových strojů je šířka průměr lůžka měřený v palcích. Průměr se měří na dvou protilehlých jehlicích. Kruhové stroje s velkým průměrem mohou mít šířku 60 palců (152 cm), nejběžnější šířka je však 30 palců (76 cm). Kruhové stroje se středním průměrem mají šířku asi 15 palců (38 cm) a modely s malým průměrem mají šířku asi 3 palce (7,6 cm).
V technologii pletacích strojů je základním systémem sada mechanických součástí, které pohybují jehlami a umožňují tvorbu smyčky. Výkon stroje je určen počtem systémů, které zahrnuje, protože každý systém odpovídá zvedání nebo spouštění jehel, a tedy i tvorbě šňůry.
Oboustranné kruhové pletací stroje se otáčí jedním směrem a různé systémy jsou rozmístěny podél obvodu lože. Zvětšením průměru stroje je pak možné zvýšit počet systémů, a tím i počet řad vkládaných na každou otáčku.
Dnes jsou k dispozici kruhové stroje s velkým průměrem s řadou průměrů a systémů na palec. Například jednoduché konstrukce, jako je žerzejový steh, mohou mít až 180 systémů.
Příze se stahuje z cívky umístěné na speciálním držáku, nazývaném cívce (pokud je umístěna vedle oboustranného kruhového pletacího stroje), nebo na stojanu (pokud je umístěna nad ním). Příze je poté vedena do pletací zóny pomocí vodítka nitě, což je obvykle malá destička s ocelovým očkem pro uchycení příze. Aby bylo možné dosáhnout specifických vzorů, jako je intarzie a efekty, jsou stroje vybaveny speciálními vodítky nitě.